Ghorme Sabzi

نهاد همدانKock

Ingredienser

• Nötkött
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Olja
  2 cuillères à soupe
• Tomatpuré
  1 cuillère à soupe
• Kurkuma
  0.5 cuillère à café
• Svartpeppar
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Steg

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater18 g

Totalt socker4 g

Kostfiber1.5 g

Vatten75 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Kolhydrater64.93 g

Kostfiber22.7 g

Totalt socker3.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar