Ghorme Sabzi

نهاد همدانŞef

Malzemeler

• Sığır eti
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Yağ
  2 cuillères à soupe
• Domates salçası
  1 cuillère à soupe
• Zerdeçal
  0.5 cuillère à café
• Karabiber
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Adımlar

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sığır eti100g için

Enerji250 kcal

Protein26 g

Toplam Yağ20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Çinko4.8 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Domates salçası100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker4 g

Diyet Lifi1.5 g

Su75 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler