قورمة سبزي

Youssef Al-Otaibiשֶׁף

מרכיבים

• בשר בקר
  300 غرام
• فاصوليا، مسلوقة
  200 غرام
• أعشاب خاص للقورمه سبزي
  0
• שמן
  2 ملعقة كبيرة
• רסק עגבניות
  1 ملعقة كبيرة
• כורכום
  0.5 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0.5 ملعقة صغيرة
• לימון
  2 حبة

צעדים

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويضاف اللحم ثم يقلب.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   تغسل الاعشاب المفرومة، تضاف على اللحمة ثم توضع الفاصوليا المسلوقة مع الملح، كركم، بهارات، معجون طماطم والليمون، تترك لتتجانس مع بعض مدة 15 أو 10 دقائق.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר בקרper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

קרם פטיסיירper 100g

Energy120 kcal

Protein3 g

Total Fat5 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars10 g

שמנת טרייהper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

כורכוםper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

לימוןper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות