قورمة سبزي

Youssef Al-OtaibiCuoco

Ingredienti

• Carne di manzo
  300 غرام
• فاصوليا، مسلوقة
  200 غرام
• أعشاب خاص للقورمه سبزي
  0
• Olio
  2 ملعقة كبيرة
• Concentrato di pomodoro
  1 ملعقة كبيرة
• Curcuma
  0.5 ملعقة صغيرة
• Pepe nero
  0.5 ملعقة صغيرة
• Limone
  2 حبة

Passi

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويضاف اللحم ثم يقلب.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   تغسل الاعشاب المفرومة، تضاف على اللحمة ثم توضع الفاصوليا المسلوقة مع الملح، كركم، بهارات، معجون طماطم والليمون، تترك لتتجانس مع بعض مدة 15 أو 10 دقائق.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne di manzoper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Crema pasticceraper 100g

Energia120 kcal

Proteine3 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate15 g

Fibre alimentari0.5 g

Zuccheri totali10 g

Panna frescaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1.5 g

Curcumaper 100g

Energia354 kcal

Proteine7.83 g

Grassi totali9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Fibre alimentari22.7 g

Zuccheri totali3.2 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag