قورمة سبزي

Youssef Al-OtaibiŞef

Malzemeler

• Sığır eti
  300 غرام
• فاصوليا، مسلوقة
  200 غرام
• أعشاب خاص للقورمه سبزي
  0
• Yağ
  2 ملعقة كبيرة
• Domates püresi
  1 ملعقة كبيرة
• Zerdeçal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Karabiber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Limon
  2 حبة

Adımlar

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويضاف اللحم ثم يقلب.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   تغسل الاعشاب المفرومة، تضاف على اللحمة ثم توضع الفاصوليا المسلوقة مع الملح، كركم، بهارات، معجون طماطم والليمون، تترك لتتجانس مع بعض مدة 15 أو 10 دقائق.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sığır eti100g için

Enerji250 kcal

Protein26 g

Toplam Yağ20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Çinko4.8 mg

Pastacı kreması100g için

Enerji120 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat15 g

Diyet Lifi0.5 g

Toplam Şeker10 g

Taze krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Domates püresi100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.32 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler