ShiTayibPrijava
Baked Seafood Gratin

Baked Seafood Gratin

Rania El-Hassan
Rania El-HassanKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPlodovi moraRépublique française / French
Okusi:UmamiSlano
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
55 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Maslinovo uljeMaslinovo ulje
    1 tablespoon
  • LukLuk
    1 piece
  • CelerCeler
    1 stick
  • ČešnjakČešnjak
    5 cloves
  • Pasta od rajčicePasta od rajčice
    1 tablespoon
  • Hot water
    2 cups
  • Maggi chicken broth
    2 cubes
  • Crushed tomatoes
    1 can
  • Suhi TimijanSuhi Timijan
    0.5 teaspoon
  • Krema za kuhanjeKrema za kuhanje
    0.5 cup
  • Fresh dill
    4 tablespoons
  • Penne tjesteninaPenne tjestenina
    3 cups
  • Large shrimp
    300 grams
  • Salmon fillet
    300 grams
  • Mozzarella sirMozzarella sir
    200 grams
  • ParmezanParmezan
    90 grams

Koraci

  1. 1

    Preheat the oven to 175 degrees Celsius and place the baking dish in the center.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica
    5 min
  2. 2

    Heat the olive oil in a pot and sauté the chopped onion and celery, stirring until soft, then add the garlic and tomato paste and sauté for an additional two minutes.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    2 min
  3. 3

    Add the water and Maggi chicken broth, crushed tomatoes, and thyme, and let the mixture simmer over medium heat for 15 minutes.

    15 min
  4. 4

    Add the cooking cream and chopped dill, and let the mixture simmer until slightly thickened, then remove from heat and set aside.

    10 min
  5. 5

    Place the uncooked penne pasta in a large casserole dish and add the shrimp, salmon pieces, creamy sauce, and mozzarella cheese, stirring until well combined.

    Potreban pribor:
    🍳
    Casserole dish
    5 min
  6. 6

    Sprinkle the Parmesan cheese over the mixture and bake in the oven for 35-45 minutes or until the pasta is cooked and slightly golden on top.

    45 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini35 g
Carbohydrates50 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Maslinovo uljeMaslinovo uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
LukLukna 100g
Energija40 kcal
Proteini1.1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati9.34 g
Dijetalna vlakna1.7 g
Ukupno šećera4.24 g
CelerCelerna 100g
Energija16 kcal
Proteini0.69 g
Ukupno masti0.17 g
Ugljikohidrati3 g
Dijetalna vlakna1.6 g
Ukupno šećera1.34 g
Voda95.43 g
ČešnjakČešnjakna 100g
Energija100 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati20 g
Dijetalna vlakna5 g
Ukupno šećera3 g
Pasta od rajčicePasta od rajčicena 100g
Energija100 kcal
Proteini1.5 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati24 g
Ukupno šećera20 g
Dijetalna vlakna2 g
Suhi TimijanSuhi Timijanna 100g
Energija300 kcal
Proteini9 g
Ukupno masti7 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera0.5 g
Krema za kuhanjeKrema za kuhanjena 100g
Energija340 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti35 g
Ugljikohidrati3 g
Ukupno šećera3 g
Penne tjesteninaPenne tjesteninana 100g
Energija371 kcal
Proteini13 g
Ukupno masti1.5 g
Ugljikohidrati75 g
Dijetalna vlakna3.2 g
Ukupno šećera3.5 g
Mozzarella sirMozzarella sirna 100g
Energija300 kcal
Proteini22 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati2 g
ParmezanParmezanna 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.3 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Jod26 mcg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine
#French_Recipes#Seafood#Gratin