Gingerbread Cookies

Walid Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2.3 cup
• Backpulver
  1 teaspoon
• Zucker
  1 cup
• Vanille
  1 teaspoon
• Ei
  1
• Butter
  0.5 cup
• Ghee
  0.5 cup
• Salz
  1 pinch
• Zimt
  1 teaspoon
• Ingwer
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Place the ghee, butter, and sugar in the blender and mix for 5 minutes until creamy, then add the egg and vanilla to the mixture and blend well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   In a bowl, combine the flour, cinnamon, ginger, baking powder, and salt, and mix well, then add the ghee mixture and knead well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Shape the dough as desired, place them on a baking sheet, and bake in the oven at 180 degrees for a quarter of an hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   15 Min
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, let the gingerbread cookies cool, and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Ingwerpro 100g

Proteine2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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