Gingerbread Cookies

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2.3 cup
• Poudre à lever
  1 teaspoon
• Sucre
  1 cup
• Vanille
  1 teaspoon
• Œuf
  1
• Beurre
  0.5 cup
• Ghee
  0.5 cup
• Sel
  1 pinch
• Cannelle
  1 teaspoon
• Ginger
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Place the ghee, butter, and sugar in the blender and mix for 5 minutes until creamy, then add the egg and vanilla to the mixture and blend well.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   In a bowl, combine the flour, cinnamon, ginger, baking powder, and salt, and mix well, then add the ghee mixture and knead well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Shape the dough as desired, place them on a baking sheet, and bake in the oven at 180 degrees for a quarter of an hour.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   15 minutes
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, let the gingerbread cookies cool, and serve.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Gingerpour 100g

Protéines2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques