Biscuits au gingembre

Sami Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2.3 tasse
• Backpulver
  1 cuillère à café
• Zucker
  1 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Ei
  1
• Butter
  0.5 tasse
• Margarine
  0.5 tasse
• Salz
  1 pincée
• Zimt
  1 cuillère à café
• Ingwer
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mettre la margarine, le beurre et le sucre dans le mixeur et mélanger pendant 5 minutes pour obtenir un mélange crémeux, puis ajouter l'œuf et la vanille au mélange et bien mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Dans un bol, mettre la farine, la cannelle, le gingembre, la poudre à lever, le sel et bien mélanger, puis ajouter le mélange de margarine et pétrir bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Former la pâte selon vos envies, les disposer sur une plaque et mettre au four à 180 degrés pendant un quart d'heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   15 Min
4. 4

   Sortir la plaque du four, laisser refroidir les biscuits au gingembre et servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Margarinepro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.2 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.82 g

Gesamtfett0.75 g

Kohlenhydrate17.77 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.7 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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