Biscuits au gingembre

Sami Al-ShammariKokk

Ingredienser

• Mel
  2.3 tasse
• Bakepulver
  1 cuillère à café
• Sukker
  1 tasse
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Egg
  1
• Smør
  0.5 tasse
• Margarine
  0.5 tasse
• Salt
  1 pincée
• Kanel
  1 cuillère à café
• Ingefær
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Mettre la margarine, le beurre et le sucre dans le mixeur et mélanger pendant 5 minutes pour obtenir un mélange crémeux, puis ajouter l'œuf et la vanille au mélange et bien mélanger.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mettre la farine, la cannelle, le gingembre, la poudre à lever, le sel et bien mélanger, puis ajouter le mélange de margarine et pétrir bien.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Former la pâte selon vos envies, les disposer sur une plaque et mettre au four à 180 degrés pendant un quart d'heure.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   Ovn

   15 min
4. 4

   Sortir la plaque du four, laisser refroidir les biscuits au gingembre et servir.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Margarineper 100g

Energi717 kcal

Protein0.2 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Saltper 100g

Aske100 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Karbohydrat17.77 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt1.7 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger