بسكويت الجنزبيل

Amr Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2.3 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Sucre
  1 كوب
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• Œuf
  1
• Beurre
  0.5 كوب
• Ghee
  0.5 كوب
• Sel
  1 رشة
• Cannelle
  1 ملعقة صغيرة
• Gingembre
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   توضع السمنة، الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلطوا لمدة 5 دقائق للحصول على خليط كريمي ثم يضاف البيض والفانيليا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   في وعاء، يوضع الدقيق، القرفة، الزنجبيل، البايكينغ باودر، الملح ويخلطوا جيداً ثم يضاف إليهم خليط السمن ويعجنوا جيداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يشكل العجين حسب الرغبة، يوزعوا في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   15 minutes
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يترك بسكويت الزنجبيل ليبرد ويقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Gingembrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.82 g

Lipides totaux0.75 g

Glucides17.77 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1.7 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques