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Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre

Said Akbay
Said AkbayKüchenchef
DessertsFür Athletenwolrd
Geschmacksrichtungen:SüßScharf
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
15
Kosten
Medium
Kalorien
120 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Beurre ramolli
    0.5 tasse
  • Brauner ZuckerBrauner Zucker
    0.5 tasse
  • EiEi
    1
  • MehlMehl
    2.5 tasse
  • BackpulverBackpulver
    1 cuillère à café
  • Gemahlener IngwerGemahlener Ingwer
    1 cuillère à café
  • ZimtZimt
    0.5 cuillère à café
  • GewürznelkeGewürznelke
    0.5 cuillère à café
  • SalzSalz
    0.3 cuillère à café
  • HonigHonig
    0.5 tasse

Schritte

  1. 1

    Dans le mixeur, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter l'œuf et mélanger, puis le miel.

    Benötigte Werkzeuge:
    MixerMixer
    30 Min
  2. 2

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au mixeur et mélanger.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Bol
    10 Min
  3. 3

    Mettre les ingrédients dans un bol et rassembler la pâte à la main, puis la mettre dans un sac et l'envelopper, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour faciliter l'étalement et la découpe.

    60 Min
  4. 4

    Sortir du réfrigérateur et étaler sur une surface saupoudrée de farine, en saupoudrant un peu de farine sur la pâte.

    10 Min
  5. 5

    Découper la pâte avec des emporte-pièces et les disposer sur une plaque, puis cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Emporte-pièces à biscuits
    BackblechBackblech
    15 Min
  6. 6

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir, puis décorer avec du sucre.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat5 g
Proteine1.5 g
Carbohydrates18 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Brauner ZuckerBrauner Zuckerpro 100g
Energie377 kcal
Kohlenhydrate98 g
Gesamtzucker97 g
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
BackpulverBackpulverpro 100g
Energie100 kcal
Kohlenhydrate25 g
Gemahlener IngwerGemahlener Ingwerpro 100g
Energie80 kcal
Proteine1.8 g
Gesamtfett0.4 g
Kohlenhydrate18 g
Ballaststoffe4 g
Gesamtzucker0.9 g
ZimtZimtpro 100g
Energie247 kcal
Proteine4 g
Gesamtfett1.2 g
Kohlenhydrate81 g
Ballaststoffe53 g
Gesamtzucker2.2 g
GewürznelkeGewürznelkepro 100g
Energie274 kcal
Proteine6 g
Gesamtfett20 g
Kohlenhydrate65 g
Ballaststoffe33 g
Gesamtzucker2 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
HonigHonigpro 100g
Energie304 kcal
Proteine0.3 g
Kohlenhydrate82.4 g
Gesamtzucker82.1 g
Ballaststoffe0.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Biscuits#Gingembre