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Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre

Said Akbay
Said AkbayChef
DessertsFor Athleteswolrd
Tastes:SweetSpicy
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
15
Cost
Medium
Calories
120 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Beurre ramolli
    0.5 tasse
  • Brown sugarBrown sugar
    0.5 tasse
  • EggEgg
    1
  • FlourFlour
    2.5 tasse
  • Baking PowderBaking Powder
    1 cuillère à café
  • Ground GingerGround Ginger
    1 cuillère à café
  • CinnamonCinnamon
    0.5 cuillère à café
  • CloveClove
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • HoneyHoney
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Dans le mixeur, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter l'œuf et mélanger, puis le miel.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    30 min
  2. 2

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au mixeur et mélanger.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    10 min
  3. 3

    Mettre les ingrédients dans un bol et rassembler la pâte à la main, puis la mettre dans un sac et l'envelopper, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour faciliter l'étalement et la découpe.

    60 min
  4. 4

    Sortir du réfrigérateur et étaler sur une surface saupoudrée de farine, en saupoudrant un peu de farine sur la pâte.

    10 min
  5. 5

    Découper la pâte avec des emporte-pièces et les disposer sur une plaque, puis cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Required Tools:
    🍳
    Emporte-pièces à biscuits
    Baking SheetBaking Sheet
    15 min
  6. 6

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir, puis décorer avec du sucre.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein1.5 g
Carbohydrates18 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Brown sugarBrown sugarper 100g
Energy377 kcal
Carbohydrate98 g
Total Sugars97 g
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
Ground GingerGround Gingerper 100g
Energy80 kcal
Protein1.8 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate18 g
Dietary Fiber4 g
Total Sugars0.9 g
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
CloveCloveper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
HoneyHoneyper 100g
Energy304 kcal
Protein0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Total Sugars82.1 g
Dietary Fiber0.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Biscuits#Gingembre