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Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre

Said Akbay
Said AkbayCuoco
DessertPer atletiwolrd
Sapori:DolcePiccante
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
60 min
Porzioni
15
Costo
Medio
Calorie
120 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Beurre ramolli
    0.5 tasse
  • Zucchero di cannaZucchero di canna
    0.5 tasse
  • UovoUovo
    1
  • FarinaFarina
    2.5 tasse
  • Lievito in polvereLievito in polvere
    1 cuillère à café
  • Zenzero in polvereZenzero in polvere
    1 cuillère à café
  • CannellaCannella
    0.5 cuillère à café
  • Chiodo di garofanoChiodo di garofano
    0.5 cuillère à café
  • SaleSale
    0.3 cuillère à café
  • MieleMiele
    0.5 tasse

Passi

  1. 1

    Dans le mixeur, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter l'œuf et mélanger, puis le miel.

    Utensili necessari:
    FrullatoreFrullatore
    30 min
  2. 2

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au mixeur et mélanger.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bol
    10 min
  3. 3

    Mettre les ingrédients dans un bol et rassembler la pâte à la main, puis la mettre dans un sac et l'envelopper, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour faciliter l'étalement et la découpe.

    60 min
  4. 4

    Sortir du réfrigérateur et étaler sur une surface saupoudrée de farine, en saupoudrant un peu de farine sur la pâte.

    10 min
  5. 5

    Découper la pâte avec des emporte-pièces et les disposer sur une plaque, puis cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Utensili necessari:
    🍳
    Emporte-pièces à biscuits
    Teglia da fornoTeglia da forno
    15 min
  6. 6

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir, puis décorer avec du sucre.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat5 g
Proteine1.5 g
Carbohydrates18 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Zucchero di cannaZucchero di cannaper 100g
Energia377 kcal
Carbohydrate98 g
Zuccheri totali97 g
UovoUovoper 100g
Energia155 kcal
Proteine12.6 g
Grassi totali10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Zuccheri totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
Lievito in polvereLievito in polvereper 100g
Energia100 kcal
Carbohydrate25 g
Zenzero in polvereZenzero in polvereper 100g
Energia80 kcal
Proteine1.8 g
Grassi totali0.4 g
Carbohydrate18 g
Fibre alimentari4 g
Zuccheri totali0.9 g
CannellaCannellaper 100g
Energia247 kcal
Proteine4 g
Grassi totali1.2 g
Carbohydrate81 g
Fibre alimentari53 g
Zuccheri totali2.2 g
Chiodo di garofanoChiodo di garofanoper 100g
Energia274 kcal
Proteine6 g
Grassi totali20 g
Carbohydrate65 g
Fibre alimentari33 g
Zuccheri totali2 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
MieleMieleper 100g
Energia304 kcal
Proteine0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Zuccheri totali82.1 g
Fibre alimentari0.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Biscuits#Gingembre