ShiTayibLogg inn
Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre

Said Akbay
Said AkbayKokk
DesserterFor utøverewolrd
Smaker:SøtSterk
Forberedelsestid
30 min
Koketid
30 min
Total tid
60 min
Porsjoner
15
Koste
Medium
Kalorier
120 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Beurre ramolli
    0.5 tasse
  • Brunt sukkerBrunt sukker
    0.5 tasse
  • EggEgg
    1
  • MelMel
    2.5 tasse
  • BakepulverBakepulver
    1 cuillère à café
  • Malt ingefærMalt ingefær
    1 cuillère à café
  • KanelKanel
    0.5 cuillère à café
  • NellikNellik
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • HonningHonning
    0.5 tasse

Trinn

  1. 1

    Dans le mixeur, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter l'œuf et mélanger, puis le miel.

    Nødvendig utstyr:
    BlenderBlender
    30 min
  2. 2

    Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au mixeur et mélanger.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Bol
    10 min
  3. 3

    Mettre les ingrédients dans un bol et rassembler la pâte à la main, puis la mettre dans un sac et l'envelopper, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour faciliter l'étalement et la découpe.

    60 min
  4. 4

    Sortir du réfrigérateur et étaler sur une surface saupoudrée de farine, en saupoudrant un peu de farine sur la pâte.

    10 min
  5. 5

    Découper la pâte avec des emporte-pièces et les disposer sur une plaque, puis cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Emporte-pièces à biscuits
    StekebrettStekebrett
    15 min
  6. 6

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir, puis décorer avec du sucre.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat5 g
Protein1.5 g
Carbohydrates18 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
Brunt sukkerBrunt sukkerper 100g
Energi377 kcal
Karbohydrat98 g
Sukkerarter totalt97 g
EggEggper 100g
Energi155 kcal
Protein12.6 g
Total fett10.6 g
Karbohydrat1.1 g
Sukkerarter totalt1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
BakepulverBakepulverper 100g
Energi100 kcal
Karbohydrat25 g
Malt ingefærMalt ingefærper 100g
Energi80 kcal
Protein1.8 g
Total fett0.4 g
Karbohydrat18 g
Kostfiber4 g
Sukkerarter totalt0.9 g
KanelKanelper 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fett1.2 g
Karbohydrat81 g
Kostfiber53 g
Sukkerarter totalt2.2 g
NellikNellikper 100g
Energi274 kcal
Protein6 g
Total fett20 g
Karbohydrat65 g
Kostfiber33 g
Sukkerarter totalt2 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
HonningHonningper 100g
Energi304 kcal
Protein0.3 g
Karbohydrat82.4 g
Sukkerarter totalt82.1 g
Kostfiber0.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Biscuits#Gingembre