بسكويت الزنجبيل
تمتع بمذاق بسكويت الزنجبيل الرائع الذي يجمع بين نكهة التوابل الدافئة والحلاوة اللذيذة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من كل قضمة تجربة مميزة، سواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو ترغب في الاستمتاع بلحظات دافئة مع العائلة والأصدقاء. دعونا نبدأ في إعداد هذه الحلوى الشهية!
المكونات
- زبدة لينة0.5 كوب
سكر بني0.5 كوب
بيضة1
طحين2.5 كوب- بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة
قرفة0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل0.5 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة
عسل0.5 كوب
الخطوات
- 1
في الخلاط، قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا، ثم أضيفي البيضة واخلطي جيدًا، وبعدها أضيفي العسل.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة معًا، ثم أضيفيها إلى الخليط في الخلاط واخلطي حتى تتجانس المكونات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
انقلي المكونات إلى وعاء آخر، وجمعي العجينة بيديك حتى تتماسك، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي واغلقيه جيدًا، واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة إلى ساعة لتسهيل فردها وتقطيعها.
60 دقيقة - 4
اخرجي العجينة من الثلاجة، ثم افرديها على سطح مرشوش بالطحين، ورشي قليلًا من الطحين على العجينة لتسهيل عملية الفرد.
10 دقيقة - 5
استخدمي قطاعات خاصة لتقطيع العجينة، ثم وزعي القطع في صينية، وضعيها في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قطاعات بسكويت
صينية خبز - 6
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد، ثم زيني البسكويت بالسكر حسب الرغبة.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
سكر بنيلكل 100غبيضةلكل 100غطحينلكل 100غزنجبيل بودرةلكل 100غقرفةلكل 100غقرنفللكل 100غملحلكل 100غعسللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ