بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارKüchenchef

Zutaten

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• Brauner Zucker
  0.5 كوب
• Ei
  1
• Mehl
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Gemahlener Ingwer
  1 ملعقة صغيرة
• Zimt
  0.5 ملعقة صغيرة
• Gewürznelke
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  0.3 ملعقة صغيرة
• Honig
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   30 Min
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   10 Min
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 Min
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 Min
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   Backblech

   15 Min
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Brauner Zuckerpro 100g

Energie377 kcal

Kohlenhydrate98 g

Gesamtzucker98 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Gemahlener Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate18 g

Ballaststoffe4 g

Gesamtzucker0.9 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürznelkepro 100g

Energie274 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe33 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags