بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارCocinero

Ingredientes

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• Azúcar moreno
  0.5 كوب
• Huevo
  1
• Harina
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Jengibre en polvo
  1 ملعقة صغيرة
• Canela
  0.5 ملعقة صغيرة
• Clavo
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  0.3 ملعقة صغيرة
• Miel
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   30 minutos
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   10 minutos
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 minutos
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 minutos
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   Bandeja para hornear

   15 minutos
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcar morenopor 100g

Energía377 kcal

Carbohidratos98 g

Azúcares totales98 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Jengibre en polvopor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos18 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Clavopor 100g

Energía274 kcal

Proteínas6 g

Grasa total13 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética33 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Mielpor 100g

Energía304 kcal

Proteínas0.3 g

Carbohidratos82.4 g

Azúcares totales82.1 g

Fibra dietética0.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas