بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارשֶׁף

מרכיבים

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• סוכר חום
  0.5 كوب
• ביצה
  1
• קמח
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ג'ינג'ר טחון
  1 ملعقة صغيرة
• קינמון
  0.5 ملعقة صغيرة
• ציפורן
  0.5 ملعقة صغيرة
• מלח
  0.3 ملعقة صغيرة
• דבש
  0.5 كوب

צעדים

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   30 דקות
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء

   10 דקות
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 דקות
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 דקות
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   כלים נדרשים:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   תבנית אפייה

   15 דקות
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכר חוםper 100g

Energy377 kcal

Carbohydrate98 g

Total Sugars98 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

ג'ינג'ר טחוןper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

ציפורןper 100g

Energy274 kcal

Protein6 g

Total Fat13 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber33 g

מלחper 100g

Ash100 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות