بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارCuoco

Ingredienti

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• Zucchero di canna
  0.5 كوب
• Uovo
  1
• Farina
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Zenzero in polvere
  1 ملعقة صغيرة
• Cannella
  0.5 ملعقة صغيرة
• Chiodi di garofano
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sale
  0.3 ملعقة صغيرة
• Miele
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   30 min
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   10 min
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 min
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 min
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   Utensili necessari:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   Teglia da forno

   15 min
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zucchero di cannaper 100g

Energia377 kcal

Carbohydrate98 g

Zuccheri totali98 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.3 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.3 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Cannellaper 100g

Energia247 kcal

Proteine4 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate81 g

Fibre alimentari53 g

Zuccheri totali2.2 g

Chiodi di garofanoper 100g

Energia274 kcal

Proteine6 g

Grassi totali13 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari33 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Mieleper 100g

Energia304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Zuccheri totali82.1 g

Fibre alimentari0.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag