بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارKokk

Ingredienser

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• Brunt sukker
  0.5 كوب
• Egg
  1
• Mel
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Malt ingefær
  1 ملعقة صغيرة
• Kanel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Nellik
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة
• Honning
  0.5 كوب

Trinn

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   30 min
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   10 min
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 min
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 min
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   Stekebrett

   15 min
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Brunt sukkerper 100g

Energi377 kcal

Karbohydrat98 g

Sukkerarter totalt98 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Malt ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat18 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Nellikper 100g

Energi274 kcal

Protein6 g

Total fett13 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber33 g

Saltper 100g

Aske100 g

Honningper 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Karbohydrat82.4 g

Sukkerarter totalt82.1 g

Kostfiber0.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger