بسكويت الزنجبيل

رانيا العطارbucătar

Ingrediente

• زبدة لينة
  0.5 كوب
• Zahăr brun
  0.5 كوب
• Ou
  1
• Făină
  2.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Ghimbir măcinat
  1 ملعقة صغيرة
• Scorțișoară
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cuie
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sare
  0.3 ملعقة صغيرة
• Miere
  0.5 كوب

Pași

1. 1

   في الخلاط، تخفق الزبده مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل.

   Ustensile necesare:

   Blender

   30 min
2. 2

   في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   10 min
3. 3

   توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها.

   60 min
4. 4

   تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينه قليل من الطحين.

   10 min
5. 5

   تقطع العجين بالقطاعات خاصة وتوزع في صينية وتخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج.

   Ustensile necesare:

   🍳

   قطاعات بسكويت

   Tavă de copt

   15 min
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تزيين بالسكر.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale98 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ghimbir măcinatper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați18 g

Fibre alimentare4 g

Zaharuri totale0.9 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Cuieper 100g

Energie274 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale13 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare33 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Miereper 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohidrați82.4 g

Zaharuri totale82.1 g

Fibre alimentare0.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice