Gingerbread

Nour Al-SabahChef

Ingredients

• 100 غرام طحين ابيض
  100 غرام
• 150 غرام زبدة
  150 غرام
• 150 غرام سكر
  150 غرام
• 150 غرام دبس
  150 غرام
• 150 غرام كريما، سائلة
  150 غرام
• 3 ملعقة صغيرة قرفة
  3 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة قرنفل
  2 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
  2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   Mix the butter and sugar together, then add the molasses and cream, followed by the flour, spices, and baking soda gradually.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   45 min
2. 2

   Knead the dough until smooth, then cover it and place it in the refrigerator for half an hour or until the next day.

   30 min
3. 3

   Roll out the dough with a rolling pin, divide it, and shape it as desired.

   Required Tools:

   🍳

   Rolling Pin

   10 min
4. 4

   Place the pieces on parchment paper in the oven at 180°C. Once cooked, leave the pieces in the tray to cool, then serve.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   Oven

   7 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags