ShiTayibAcceso
خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل

Nour Haddad
Nour HaddadCocinero
PostresUnited States of America / American
Sabores:DulcePicante
Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo de cocción
7 minutos
Tiempo total
52 minutos
Porciones
15
Costo
Medio
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 100 غرام طحين ابيض
    100 غرام
  • 150 غرام زبدة
    150 غرام
  • 150 غرام سكر
    150 غرام
  • 150 غرام دبس
    150 غرام
  • 150 غرام كريما، سائلة
    150 غرام
  • 3 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرنفل
    2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
    2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    45 minutos
  2. 2

    تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.

    30 minutos
  3. 3

    تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    شوبك
    10 minutos
  4. 4

    توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    HornoHorno
    7 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas2.5 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#حلويات#وصفات_سهلة#خبز_الزنجبيل