ShiTayibوارد شوید
خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل

Nour Haddad
Nour Haddadآشپز
دسرهاUnited States of America / American
طعم‌ها:شیرینتند
زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان آشپزی
7 دقیقه
زمان کل
52 دقیقه
خدمات
15
هزینه
متوسط
کالری
200 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 100 غرام طحين ابيض
    100 غرام
  • 150 غرام زبدة
    150 غرام
  • 150 غرام سكر
    150 غرام
  • 150 غرام دبس
    150 غرام
  • 150 غرام كريما، سائلة
    150 غرام
  • 3 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرنفل
    2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
    2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة

مراحل

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    45 دقیقه
  2. 2

    تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.

    30 دقیقه
  3. 3

    تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    شوبك
    10 دقیقه
  4. 4

    توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    فرفر
    7 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein2.5 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#حلويات#وصفات_سهلة#خبز_الزنجبيل