ShiTayibSe connecter
خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل

Nour Haddad
Nour HaddadCuisinier
DessertsUnited States of America / Américain
Saveurs:DouxÉpicé
Temps de préparation
45 minutes
Temps de cuisson
7 minutes
Durée totale
52 minutes
Portions
15
Coût
Moyen
Calories
200 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 100 غرام طحين ابيض
    100 غرام
  • 150 غرام زبدة
    150 غرام
  • 150 غرام سكر
    150 غرام
  • 150 غرام دبس
    150 غرام
  • 150 غرام كريما، سائلة
    150 غرام
  • 3 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرنفل
    2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
    2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة

Mesures

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    45 minutes
  2. 2

    تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.

    30 minutes
  3. 3

    تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.

    Matériel requis:
    🍳
    شوبك
    10 minutes
  4. 4

    توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    FourFour
    7 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines2.5 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#حلويات#وصفات_سهلة#خبز_الزنجبيل