ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل

Nour Haddad
Nour Haddadשֶׁף
קינוחיםUnited States of America / American
טעמים:מתוקחריף
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
7 דקות
זמן כולל
52 דקות
מנות
15
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 100 غرام طحين ابيض
    100 غرام
  • 150 غرام زبدة
    150 غرام
  • 150 غرام سكر
    150 غرام
  • 150 غرام دبس
    150 غرام
  • 150 غرام كريما، سائلة
    150 غرام
  • 3 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرنفل
    2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
    2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    45 דקות
  2. 2

    تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.

    30 דקות
  3. 3

    تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    شوبك
    10 דקות
  4. 4

    توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    תנורתנור
    7 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein2.5 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#حلويات#وصفات_سهلة#خبز_الزنجبيل