خبز الزنجبيل

Name: خبز الزنجبيل
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Total time: 52 min
Yield: 15 servings
Cuisine: American
Ingredients: 100.000 غرام 100 غرام طحين ابيض; 150.000 غرام 150 غرام زبدة; 150.000 غرام 150 غرام سكر; 150.000 غرام 150 غرام دبس; 150.000 غرام 150 غرام كريما، سائلة; 3.000 ملعقة صغيرة 3 ملعقة صغيرة قرفة; 2.000 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة قرنفل; 2.000 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة زنجبيل; 1.000 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا

Nour HaddadШеф-повар

ДесертыUnited States of America / American

Вкусы:СладкийОстрый

Время подготовки

45 мин.

Время приготовления

7 мин.

Общее время

52 мин.

Порции

Расходы

Середина

Калории

200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

100 غرام طحين ابيض
100 غرام
150 غرام زبدة
150 غرام
150 غرام سكر
150 غرام
150 غرام دبس
150 غرام
150 غرام كريما، سائلة
150 غرام
3 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة قرنفل
2 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
1 ملعقة صغيرة

Шаги

1
تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.
Необходимая посуда:
Смешивающая чаша
45 мин.
2
تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.
30 мин.
3
تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.
Необходимая посуда:
🍳
شوبك
10 мин.
4
توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.
Необходимая посуда:
Противень
Духовка
7 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)

Fat10 g

Белки2.5 g

Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское

#حلويات #وصفات_سهلة #خبز_الزنجبيل