ShiTayibLogga in
خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل

Nour Haddad
Nour HaddadKock
DesserterUnited States of America / American
Smaker:SötStark
Förberedelsetid
45 min
Tillagningstid
7 min
Total tid
52 min
Portioner
15
Kostnad
Medel
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 100 غرام طحين ابيض
    100 غرام
  • 150 غرام زبدة
    150 غرام
  • 150 غرام سكر
    150 غرام
  • 150 غرام دبس
    150 غرام
  • 150 غرام كريما، سائلة
    150 غرام
  • 3 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرنفل
    2 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
    2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر معاً، يضاف الدبس والكريمة السائلة ثم الطحين، التوابل وبايكربونات الصودا تدريجياً.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    45 min
  2. 2

    تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى العجين وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او لليوم الثاني.

    30 min
  3. 3

    تفرد العجين بالشوبك وتقسم ثم تشكل حسب الرغبة.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    شوبك
    10 min
  4. 4

    توضع القطع على ورق الزبدة في الفرن على حرارة ١٨٠. بعد ان تنضج تترك القطع في الصينية حتى تبرد ثم تقدم.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    UgnUgn
    7 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein2.5 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#وصفات_سهلة#خبز_الزنجبيل