Goulash with Sausage and Romano Cheese

طه کیمیاییШеф-повар

Ингредиенты

• 500 grams of filo dough (baklava dough), or goulash
  500 grams
• 500 grams of sausage
  500 grams
• 4 tomatoes
  4 pieces
• 3 bell peppers
  3 pieces
• Butter or ghee as desired
  0
• 125 grams of cheese, Romano, approximately more as desired
  125 grams
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   Prepare a square tray, add a little ghee to the bottom after melting it.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
2. 2

   Count the number of goulash sheets and then divide them so that the filling is evenly distributed in half of the tray.

   5 мин.
3. 3

   Place the first sheet of goulash and brush it with ghee, place another sheet on top, and between every two sheets of goulash, brush with ghee until reaching half of the sheets.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Brush

   5 мин.
4. 4

   Chop the tomatoes, peppers, and sausage, spread the sausage in the tray, and place the chopped tomatoes, peppers, and Romano cheese on top.

   5 мин.
5. 5

   Repeat the same process with the goulash sheets, brushing with ghee every two sheets until the last sheet, and sprinkle grated Romano cheese on the last sheet.

   5 мин.
6. 6

   Place the goulash with sausage in the oven for 15 to 20 minutes at medium heat until it turns golden brown.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги