Goulash au saucisse et fromage romain

Defne ÖztongaCuisinier

Ingrédients

• 500 grammes de pâte filo (pâte à baklava), ou goulash
  500 grammes
• 500 grammes de saucisse
  500 grammes
• 4 tomates
  4 pièces
• 3 poivrons doux
  3 pièces
• Beurre ou margarine selon le goût
  0
• 125 grammes de fromage, romain, environ plus selon le goût
  125 grammes
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Préparez un plat carré, ajoutez un peu de margarine au fond après l'avoir fondue.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Nous comptons le nombre de feuilles de goulash puis les divisons pour que la farce soit égale dans la moitié du plat.

   5 minutes
3. 3

   Nous mettons la première feuille de goulash puis nous l'enduire de margarine avec un pinceau, nous mettons une autre feuille et entre chaque deux feuilles de goulash, nous enduisons de margarine jusqu'à atteindre la moitié des feuilles.

   Matériel requis:

   🍳

   Pinceau

   5 minutes
4. 4

   Coupez les tomates, les poivrons et la saucisse, étalez la saucisse dans le plat, ajoutez les morceaux de tomates, les poivrons et le fromage romain.

   5 minutes
5. 5

   Répétez la même opération avec les feuilles de goulash, chaque deux morceaux enduits de margarine jusqu'à la dernière feuille et saupoudrez de fromage romain râpé sur la dernière feuille.

   5 minutes
6. 6

   Mettez le goulash au saucisse au four pendant 15 à 20 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques