ShiTayibوارد شوید
Goulash with Vegetables

Goulash with Vegetables

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاغذاهای اصلیتنقلاتجمهورية مصر العربية / Egyptian

A delicious goulash with vegetables recipe, perfect for appetizers and combining diverse flavors.

طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
90 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 500 grams of filo dough (baklava dough), any goulash
    0.5 kilogram
  • Mozzarella cheese or grated Romano cheese, to taste
    0
  • 1 large onion, sliced
    1 onion
  • 1 large tomato, diced
    1 tomato
  • Bell pepper, diced, to taste
    0
  • 1 cup of green or black olives, pitted
    1 cup
  • Sliced mushrooms, to taste
    0
  • Hot dog or pastrami or smoked turkey slices, to taste
    0
  • 0.5 cup of ghee, melted with olive oil
    0.5 cup
  • 2 tablespoons of olive oil
    2 tablespoon
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 egg
    1 egg
  • 0.5 cup of liquid milk
    0.5 cup
  • 3 tablespoons of ghee, liquid
    3 tablespoon
  • 3 tablespoons of oil
    3 tablespoon

مراحل

  1. 1

    Mix the vegetable oil and ghee and grease a baking tray with it. Place about 3 sheets of goulash and brush them with the ghee and oil mixture, then add 3 more layers of goulash on top and brush them.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    10 دقیقه
  2. 2

    Mix all the ingredients except the cheese in a large bowl, then spread them evenly over the goulash, and add the cheese on top of the mixture.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه
  3. 3

    Place 3 layers of goulash on the filling and brush them, then add 3 more layers and brush them.

    10 دقیقه
  4. 4

    Cut the layers with a knife and place them in a preheated oven at 180 degrees for 10 minutes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    چاقوچاقو
    10 دقیقه
  5. 5

    Remove the tray from the oven, then mix the egg, milk, remaining ghee, and oil well and pour it over the goulash tray, then return it to the oven until the top is golden brown.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Appetizers#Egyptian_Recipes#Goulash