ShiTayibՄուտք գործել
Goulash with Vegetables

Goulash with Vegetables

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՆախուտեստներՀիմնական ուտեստներԽորտիկներجمهورية مصر العربية / Egyptian

A delicious goulash with vegetables recipe, perfect for appetizers and combining diverse flavors.

Համեր:ՈւմամիԱղի
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
45 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
90 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 500 grams of filo dough (baklava dough), any goulash
    0.5 kilogram
  • Mozzarella cheese or grated Romano cheese, to taste
    0
  • 1 large onion, sliced
    1 onion
  • 1 large tomato, diced
    1 tomato
  • Bell pepper, diced, to taste
    0
  • 1 cup of green or black olives, pitted
    1 cup
  • Sliced mushrooms, to taste
    0
  • Hot dog or pastrami or smoked turkey slices, to taste
    0
  • 0.5 cup of ghee, melted with olive oil
    0.5 cup
  • 2 tablespoons of olive oil
    2 tablespoon
  • Salt and black pepper
    0
  • 1 egg
    1 egg
  • 0.5 cup of liquid milk
    0.5 cup
  • 3 tablespoons of ghee, liquid
    3 tablespoon
  • 3 tablespoons of oil
    3 tablespoon

Քայլեր

  1. 1

    Mix the vegetable oil and ghee and grease a baking tray with it. Place about 3 sheets of goulash and brush them with the ghee and oil mixture, then add 3 more layers of goulash on top and brush them.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    10 րոպե
  2. 2

    Mix all the ingredients except the cheese in a large bowl, then spread them evenly over the goulash, and add the cheese on top of the mixture.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    10 րոպե
  3. 3

    Place 3 layers of goulash on the filling and brush them, then add 3 more layers and brush them.

    10 րոպե
  4. 4

    Cut the layers with a knife and place them in a preheated oven at 180 degrees for 10 minutes.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    ԿտրիչԿտրիչ
    10 րոպե
  5. 5

    Remove the tray from the oven, then mix the egg, milk, remaining ghee, and oil well and pour it over the goulash tray, then return it to the oven until the top is golden brown.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ10 g
Carbohydrates30 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Appetizers#Egyptian_Recipes#Goulash