Goulash aux légumes

ليث العطارCuoco

Ingredienti

• ½ kilogramme de pâte filo (pâte à baklava), soit goulash
  0.5 kilogramme
• Fromage mozzarella ou fromage romain râpé, selon vos envies
  0
• 1 gros oignon, en tranches
  1 oignon
• 1 grosse tomate, coupée en petits morceaux
  1 tomate
• Poivron coupé en petits morceaux, selon vos envies
  0
• 1 tasse d'olives vertes ou noires, dénoyautées
  1 tasse
• Champignons en tranches, selon vos envies
  0
• Saucisse ou pastrami ou tranches de dinde fumée selon vos envies
  0
• ½ tasse de ghee, liquide avec de l'huile d'olive
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• 1 œuf
  1 œuf
• ½ tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 3 cuillères à soupe de ghee, liquide
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Passi

1. 1

   Mélangez l'huile végétale et le ghee et badigeonnez un plat préparé pour le four. Placez environ 3 feuilles de goulash et badigeonnez-les avec le mélange de ghee et d'huile, puis ajoutez 3 autres couches de goulash et badigeonnez-les.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat à four

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage dans un grand bol, puis répartissez-les uniformément sur le goulash, puis ajoutez le fromage sur le mélange.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Placez 3 couches de goulash sur la garniture et badigeonnez, puis 3 autres couches et badigeonnez.

   5 min
4. 4

   Coupez les couches avec le couteau et placez-les dans un four chaud à 180 pendant 10 minutes.

   Utensili necessari:

   Coltello

   10 min
5. 5

   Sortez le plat du four, puis mélangez l'œuf, le lait, le reste du ghee et de l'huile bien et versez sur le plat de goulash, puis remettez au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   10 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

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