Zutaten
- Pâte filo (pâte à baklava) 500 grammes500 grammes
- Viande hachée 500 grammes500 grammes
- Oignon moyen, haché1 pièce
- Lait liquide 1 tasse1 tasse
- Œufs 22 pièce
- Beurre fondu 5 cuillères à soupe5 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre 1/2 cuillère à soupe0.5 cuillère à soupe
- Poivre noir 1 cuillère à café1 cuillère à café
- Sel 1 cuillère à café1 cuillère à café
Schritte
- 1
Faire revenir la viande de manière traditionnelle en la mettant dans une poêle et en ajoutant l'oignon haché, le sel, le poivre, la cannelle et une cuillère de beurre, laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
Étaler la pâte à goulash, prendre chaque feuille individuellement et la badigeonner de beurre, puis la placer sur la plaque de cuisson, répéter l'opération jusqu'à utiliser la moitié de la pâte, répartir la farce sur les feuilles de pâte et couvrir avec le reste des feuilles de pâte à goulash de la même manière.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Backblech - 3
Après avoir terminé de disposer les feuilles de goulash, les couper en morceaux égaux tout en restant dans la plaque.
5 Min - 4
Mélanger les œufs avec le lait et les verser sur la plaque de goulash.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 5
Placer la plaque dans un four à température moyenne jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
30 Min
Nährwertangaben
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.