Goulash à la viande hachée

Ziyâd Yılmazآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Pâte filo (pâte à baklava) 500 grammes
  500 grammes
• Viande hachée 500 grammes
  500 grammes
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Lait liquide 1 tasse
  1 tasse
• Œufs 2
  2 pièce
• Beurre fondu 5 cuillères à soupe
  5 cuillères à soupe
• Cannelle en poudre 1/2 cuillère à soupe
  0.5 cuillère à soupe
• Poivre noir 1 cuillère à café
  1 cuillère à café
• Sel 1 cuillère à café
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Faire revenir la viande de manière traditionnelle en la mettant dans une poêle et en ajoutant l'oignon haché, le sel, le poivre, la cannelle et une cuillère de beurre, laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
2. 2

   Étaler la pâte à goulash, prendre chaque feuille individuellement et la badigeonner de beurre, puis la placer sur la plaque de cuisson, répéter l'opération jusqu'à utiliser la moitié de la pâte, répartir la farce sur les feuilles de pâte et couvrir avec le reste des feuilles de pâte à goulash de la même manière.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   30 دقیقه
3. 3

   Après avoir terminé de disposer les feuilles de goulash, les couper en morceaux égaux tout en restant dans la plaque.

   5 دقیقه
4. 4

   Mélanger les œufs avec le lait et les verser sur la plaque de goulash.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
5. 5

   Placer la plaque dans un four à température moyenne jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی