Goulash à la viande hachée

Ziyâd YılmazKuhar

Sastojci

• Pâte filo (pâte à baklava) 500 grammes
  500 grammes
• Viande hachée 500 grammes
  500 grammes
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Lait liquide 1 tasse
  1 tasse
• Œufs 2
  2 pièce
• Beurre fondu 5 cuillères à soupe
  5 cuillères à soupe
• Cannelle en poudre 1/2 cuillère à soupe
  0.5 cuillère à soupe
• Poivre noir 1 cuillère à café
  1 cuillère à café
• Sel 1 cuillère à café
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Faire revenir la viande de manière traditionnelle en la mettant dans une poêle et en ajoutant l'oignon haché, le sel, le poivre, la cannelle et une cuillère de beurre, laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   30 min
2. 2

   Étaler la pâte à goulash, prendre chaque feuille individuellement et la badigeonner de beurre, puis la placer sur la plaque de cuisson, répéter l'opération jusqu'à utiliser la moitié de la pâte, répartir la farce sur les feuilles de pâte et couvrir avec le reste des feuilles de pâte à goulash de la même manière.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   30 min
3. 3

   Après avoir terminé de disposer les feuilles de goulash, les couper en morceaux égaux tout en restant dans la plaque.

   5 min
4. 4

   Mélanger les œufs avec le lait et les verser sur la plaque de goulash.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
5. 5

   Placer la plaque dans un four à température moyenne jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   30 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake