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Goulash à la viande hachée

Goulash à la viande hachée

اروي بودوارة
اروي بودوارةCuisinier
Petit-déjeunerDéjeunerDînerRecettes pour enfantsViandePâtisseriesPour les athlètesجمهورية مصر العربية / Égyptien
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
40 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Pâte de goulash
    300 grammes
  • Viande hachéeViande hachée
    500 grammes
  • Oignon haché
    2 pièce
  • GheeGhee
    2 cuillères à soupe
  • Lait liquideLait liquide
    1 tasse
  • ŒufŒuf
    1 pièce

Mesures

  1. 1

    Faites frémir l'oignon avec une cuillère de ghee jusqu'à ce qu'il devienne jaune, puis ajoutez la viande avec l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez les épices.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    20 minutes
  2. 2

    Beurrez le plat, disposez la pâte de goulash en couches, chaque couche étant beurrée jusqu'à la moitié de la quantité de goulash, répartissez la viande puis couvrez avec le reste de la pâte de goulash.

    Matériel requis:
    FourFour
    20 minutes
  3. 3

    Battez l'œuf avec le lait, le sel et le poivre, puis versez sur le goulash.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    5 minutes
  4. 4

    Mettez le plat au four pendant (45 minutes) une heure moins le quart ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines25 g
Carbohydrates35 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Viande hachéeViande hachéepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux15 g
GheeGheepour 100g
Énergie900 kcal
Lipides totaux100 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Goulash#Recettes_Faciles#Cuisine_Egyptienne