جلاش بالسجق و الجبنه الرومى
شاركوا بمذاق الجلاش الشهي المحشي بالسجق والجبنة الرومي، الذي يجمع بين القرمشة والنكهة الغنية. هذه الوصفة مثالية لتكون طبقاً مميزاً على مائدتكم، سواء كمقبلات أو كوجبة خفيفة. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة اللذيذة التي ستبهج عائلتكم وأصدقائكم!
Ingredienser
- ٥٠٠ غرام عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)، أو الجلاش500 غرام
- ٥٠٠ غرام سجق500 غرام
- ٤ طماطم4 حبات
- ٣ فلفل حلو3 حبات
- زبدة او سمنه حسب الرغبه0
- ١٢٥ غرام جبن، رومى تقريبا الزياده حسب الرغبه125 غرام
Svartpeppar0
Steg
- 1
قم بتحضير صينية مربعة، ثم أضف قليلاً من السمن في القاع بعد إذابته.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 2
قم بإعداد عدد أوراق الجلاش، ثم قسمها بحيث يكون الحشو متساويًا في نصف الصينية.
5 minuter - 3
ضع أول ورقة من الجلاش، ثم ادهنها بالسمن باستخدام فرشاة. أضف ورقة أخرى وادهن السمن بين كل ورقتين حتى تصل إلى نصف كمية الأوراق.
5 minuterNödvändiga verktyg:🍳فرشاة - 4
قم بتقطيع الطماطم والفلفل والسجق، ثم افرد السجق في الصينية، وضع فوقه قطع الطماطم، الفلفل، والجبنة الرومي.
5 minuter - 5
كرر نفس العملية مع أوراق الجلاش، حيث تدهن السمن بين كل قطعتين حتى تصل إلى آخر ورقة، ثم رش على آخر ورقة جبنة رومى مبشورة.
5 minuter - 6
ضع الجلاش المحشي بالسجق في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً.
20 minuter
Näringsvärde
Svartpepparper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.