Goulash with Cheese and Mint

فاطمه الوحيشيΣεφ

Συστατικά

• Puff pastry, goulash
  1 box
• Feta cheese, or Istanbul cheese
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Ghee, preferably homemade ghee
  0.5 cup
• Ξηρή μέντα
  2 teaspoons
• Υγρό γάλα
  0.8 cup

Βήματα

1. 1

   Mix the cheese and mint with one egg well; if the mixture is too liquid, add more cheese.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Grease a baking sheet the size of the goulash sheets with a little ghee.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   2 λεπτά
3. 3

   Spread 3 layers of goulash, greasing the top with ghee in a random manner.

   5 λεπτά
4. 4

   Repeat the previous step with half of the goulash, then spread the cheese mixture on top.

   5 λεπτά
5. 5

   Repeat the remaining goulash in the same manner as before.

   5 λεπτά
6. 6

   When finished, cut the baking sheet into equal squares.

   2 λεπτά
7. 7

   Place the baking sheet in a medium heat oven for 10-15 minutes or until golden brown.

   15 λεπτά
8. 8

   Mix one cup of milk and add the second egg, mixing well.

   5 λεπτά
9. 9

   Remove the baking sheet from the oven, pour the milk mixture over it to soak it all, and return the baking sheet to the oven for 5 minutes.

   5 λεπτά
10. 10

    Remove the baking sheet from the oven, cut it again, and serve hot.

    2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ξηρή μένταανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά8 g

Υδατάνθρακες68 g

Φυτικές ίνες38 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες