Ingrédients
- Pâte feuilletée, goulash1 boîte
- Fromage feta, ou d'Istanbul0.5 tasse
- Œufs2 pièce
- Ghee, de préférence ghee local0.5 tasse
Menthe séchée2 cuillère à café
Lait liquide0.8 tasse
Mesures
- 1
Mélangez le fromage et la menthe avec un œuf, si le mélange est trop liquide, ajoutez un peu plus de fromage.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Graissez une plaque de la taille des feuilles de goulash avec un peu de ghee.
2 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 3
Étalez 3 couches de goulash, badigeonnez le dessus avec du ghee de manière désordonnée.
5 minutes - 4
Répétez l'étape précédente avec la moitié de la quantité de goulash, puis étalez le mélange de fromage dessus.
5 minutes - 5
Répétez le reste de la quantité de goulash de la même manière.
5 minutes - 6
À la fin, coupez la plaque en carrés égaux.
2 minutes - 7
Placez la plaque dans un four à température moyenne pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
15 minutes - 8
Mélangez une tasse de lait et ajoutez-y le deuxième œuf, puis mélangez bien.
5 minutes - 9
Sortez la plaque du four, versez le mélange de lait dessus pour qu'il l'absorbe complètement, remettez la plaque au four et laissez pendant 5 minutes.
5 minutes - 10
Sortez la plaque du four, coupez-la à nouveau, servez et bon appétit.
2 minutes
Faits nutritionnels
Menthe séchéepour 100gLait liquidepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.