Goulash au fromage et à la menthe

Ibrahim Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• Pâte feuilletée, goulash
  1 boîte
• Fromage feta, ou d'Istanbul
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Ghee, de préférence ghee local
  0.5 tasse
• נענע מיובש
  2 cuillère à café
• חלב נוזלי
  0.8 tasse

צעדים

1. 1

   Mélangez le fromage et la menthe avec un œuf, si le mélange est trop liquide, ajoutez un peu plus de fromage.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Graissez une plaque de la taille des feuilles de goulash avec un peu de ghee.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   2 דקות
3. 3

   Étalez 3 couches de goulash, badigeonnez le dessus avec du ghee de manière désordonnée.

   5 דקות
4. 4

   Répétez l'étape précédente avec la moitié de la quantité de goulash, puis étalez le mélange de fromage dessus.

   5 דקות
5. 5

   Répétez le reste de la quantité de goulash de la même manière.

   5 דקות
6. 6

   À la fin, coupez la plaque en carrés égaux.

   2 דקות
7. 7

   Placez la plaque dans un four à température moyenne pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   15 דקות
8. 8

   Mélangez une tasse de lait et ajoutez-y le deuxième œuf, puis mélangez bien.

   5 דקות
9. 9

   Sortez la plaque du four, versez le mélange de lait dessus pour qu'il l'absorbe complètement, remettez la plaque au four et laissez pendant 5 minutes.

   5 דקות
10. 10

    Sortez la plaque du four, coupez-la à nouveau, servez et bon appétit.

    2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

נענע מיובשper 100g

Energy276 kcal

Protein6 g

Total Fat8 g

Carbohydrate68 g

Dietary Fiber38 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות