Goulash with Cheese and Mint

فاطمه فقوسةالطاهي

المكونات

• Feta cheese or Istanbul cheese (or more, depending on the consistency of the cheese)
  0.5 cup
• Eggs
  2
• سمن
  0.5 cup
• نعناع جاف
  2 teaspoon
• Puff pastry, goulash
  1 package
• حليب سائل
  0.8 cup

الخطوات

1. 1

   Mix the cheese, mint, and one egg well. If the mixture is too liquid, add more cheese.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Grease a baking sheet the size of the goulash sheets with a little ghee.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   Spread 3 layers of goulash, greasing the top with ghee in a random manner.

   5 دقيقة
4. 4

   Repeat the previous step with half of the goulash, then spread the cheese mixture on top.

   5 دقيقة
5. 5

   Repeat the remaining goulash in the same manner as before.

   5 دقيقة
6. 6

   When finished, cut the baking sheet into equal squares.

   5 دقيقة
7. 7

   Place the baking sheet in a medium heat oven for 10-15 minutes or until golden brown.

   15 دقيقة
8. 8

   Mix one cup of milk and add the second egg, mixing well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
9. 9

   Remove the baking sheet from the oven, pour the milk mixture over it to soak it all, and return the baking sheet to the oven for 5 minutes.

   5 دقيقة
10. 10

    Remove the baking sheet from the oven, cut it again, and serve with pleasure.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

نعناع جافلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون8 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية38 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية