Ingredientes
- جبن الفيتا أو اسطنبولى (أو اكثر, حسب قوام الجبنة)0.5 كوب
Ovo2
Manteiga clarificada0.5 كوب
Hortelã seca2 ملعقة صغيرة- عجينة مورقة، الجلاش1 علبة
- حليب السائل0.8 كوب
Passos
- 1
تخلط الجبنة والنعناع و بيضة واحدة جيداً، إذا كان الخليط سائل جداً يضاف كمية من الجبنة زيادة.
10 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
تدهن صينية بحجم رقائق الجلاش بقليل من السمن.
5 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno - 3
تفرد 3 طبقات من الجلاش، يدهن وجهها بالسمن بصورة غير منظمة.
5 minutos - 4
تكرر الخطوة السابقة مع نصف كمية الجلاش، ثم يفرد خليط الجبنة عليها.
5 minutos - 5
تعاد باقي كمية الجلاش بنفس الطريقة السابقة.
5 minutos - 6
عندما الإنتهاء، تقطع الصينية الى مربعات متساوية.
5 minutos - 7
توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 10-15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
15 minutos - 8
يخلط كوب من الحليب و يضاف له البيضة الثانية ويخلط جيداً.
5 minutosUtensílios necessários:Tigela de mistura - 9
تخرج الصينية من الفرن، يسكب خليط الحليب عليها لكي يمتصها كلها، تعاد الصينية إلى الفرن تترك لمدة 5 دقائق.
5 minutos - 10
تخرج الصينية من الفرن، تقطع مرة ثانية، تقدم بالهنا والشفا.
5 minutos
Fatos nutricionais
Ovopor 100gManteiga clarificadapor 100gHortelã secapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.