Ingrediënten
- Pâte filo (pâte à baklava)400 g
- Saucisses de boeuf, coupées en rondelles6 pièce
- Fromage cheddar, râpé2 cuillère à soupe
- Fromage romain, râpé2 cuillère à soupe
Vloeibare melk1 tasse
Ghee0.5 tasse- Olives noires, tranchées2 cuillère à soupe
Ei1 pièce
Kruiden0
Zwarte peper0
Zout0
Stappen
- 1
Dans une marmite sur le feu, ajoutez une quantité d'eau et laissez bouillir, puis ajoutez les morceaux de saucisse dans la marmite et laissez bouillir pendant deux minutes, puis égouttez les morceaux de saucisse de l'eau et coupez-les en rondelles.
2 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Préparez une plaque pour le four et graissez-la avec du ghee, puis ajoutez une couche de goulash et graissez avec du ghee, répétez l'opération jusqu'à la moitié de la quantité de goulash.
5 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat - 3
Ajoutez le fromage râpé, les saucisses coupées et les olives, puis répétez la mise en couches de goulash et graissez chaque couche avec du ghee jusqu'à épuisement de la quantité, coupez la plaque de goulash en morceaux carrés.
5 minuten - 4
Battez les œufs et assaisonnez avec du poivre, des épices et du sel, puis ajoutez le lait et mélangez bien, puis versez le mélange d'œufs et de lait sur la plaque de goulash pour qu'elle l'absorbe.
5 minuten - 5
Mettez la plaque de goulash au fromage et à la saucisse au four à une température de 280 degrés Celsius pour que le dessus soit doré, puis sortez-la du four et servez.
25 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Vloeibare melkper 100gGheeper 100gEiper 100gKruidenper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.