الجرانولا
تذوق بوجبة خفيفة صحية ولذيذة مع وصفة الجرانولا المثالية! تجمع هذه الوصفة بين الشوفان المغذي والمكسرات المقرمشة والفواكه المجففة الشهية، لتمنحك طاقة تدوم طوال اليوم. حضرها بسهولة في منزلك واستمتع بمذاقها الرائع مع الحليب أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
المكونات
- ٣ كوب شوفان، تقليدي3 كوب
- ١ كوب جوز، مقطع إلى قطع صغيرة1 كوب
- ١ كوب مكسرات متنوعة، وفواكه مجففة: فستق، زبيب، تمر، جوز الهند1 كوب
- ٣/٤ كوب دبس العنب0.8 كوب
- ١/٣ كوب طحينة، حسب المذاق0.3 كوب
- ملح (اختياري)0
الخطوات
- 1
في وعاء، ضع دقيق الشوفان ثم أضف الجوز المقطع وامزج المكونات جيداً. اترك الوعاء جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
في وعاء صغير، اسكب الطحينة وأضف الدبس. امزج المكونات جيداً وتذوق الخليط، ثم قم بتعديل كمية الطحينة حسب الرغبة للحصول على نكهة أقوى.
5 دقيقة - 3
امزج مزيج الدبس مع الشوفان والمكسرات حتى يتغلف الشوفان بالكامل.
5 دقيقة - 4
قم بتوزيع المزيج على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
حمص الجرانولا في فرن مسبق التسخين على حرارة 160 درجة مئوية، مع الحرص على عدم زيادة الحرارة لتفادي حرق الشوفان.
45 دقيقة - 6
تفقد الصينية كل 10 دقائق وقم بتحريك المزيج باستخدام ملعقة خشبية.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
ملعقة خشبية - 7
عندما يصبح لون الجرانولا بنياً ومقرمشاً، تكون جاهزة بعد أن تبرد.
5 دقيقة - 8
تستغرق عملية التحميص ما بين 30 إلى 45 دقيقة.
15 دقيقة - 9
دع الجرانولا تبرد تماماً.
5 دقيقة - 10
اخلطها مع المزيد من المكسرات وضعها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
5 دقيقة - 11
يمكن تناولها مع الحليب على الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ