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Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

Fatima Haddad
Fatima Haddadbucătar
PrânzCinăRețete pentru copiiFeluri principaleسلطنة عمان / Arabian
Gusturi:UmamiSăratGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
45 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 500 grammes de poulet, haché
    500 grammes
  • 4 pommes de terre, coupées en tranches
    4 unités
  • 1 oignon moyen, haché finement
    1 unité
  • 140 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
    140 grammes
  • 170 grammes de crème
    170 grammes
  • 1 tasse de lait liquide
    1 tasse
  • 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de paprika
    1 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de piment en poudre, ou flocons de piment
    0.3 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    2 cuillères à soupe
  • SareSare
    0

Pași

  1. 1

    Pour préparer la garniture, mettre un peu d'huile dans une marmite sur le feu, ajouter le poulet haché et remuer jusqu'à ce qu'il devienne blanc, ajouter le sel et les épices et laisser cuire.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  2. 2

    Pour préparer la sauce, mettre dans le mixeur, le fromage, la crème, le lait et le fromage cheddar, mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange épais.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min
  3. 3

    Faire frire les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les mettre sur du papier absorbant pour absorber l'huile, disposer la moitié des pommes de terre dans un plat à four à bords hauts.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Plat à four
    5 min
  4. 4

    Répartir la garniture sur les pommes de terre puis couvrir avec le reste des pommes de terre, verser la sauce sur les pommes de terre puis répartir le fromage mozzarella sur le dessus.

    5 min
  5. 5

    Mettre le plat au four à chaleur moyenne en bas pendant 10 minutes puis faire dorer le dessus pendant 5 minutes ou moins.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat30 g
Proteine25 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Gratin#Recettes_Arabes#PommesDeTerre