Gratin de pommes de terre au fromage

Fatima HaddadKock

Ingredienser

• 500 grammes de poulet, haché
  500 grammes
• 4 pommes de terre, coupées en tranches
  4 unités
• 1 oignon moyen, haché finement
  1 unité
• 140 grammes de fromage à la crème (cream cheese)
  140 grammes
• 170 grammes de crème
  170 grammes
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de poivre blanc
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de paprika
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de piment en poudre, ou flocons de piment
  0.3 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Pour préparer la garniture, mettre un peu d'huile dans une marmite sur le feu, ajouter le poulet haché et remuer jusqu'à ce qu'il devienne blanc, ajouter le sel et les épices et laisser cuire.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettre dans le mixeur, le fromage, la crème, le lait et le fromage cheddar, mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange épais.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
3. 3

   Faire frire les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les mettre sur du papier absorbant pour absorber l'huile, disposer la moitié des pommes de terre dans un plat à four à bords hauts.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Plat à four

   5 min
4. 4

   Répartir la garniture sur les pommes de terre puis couvrir avec le reste des pommes de terre, verser la sauce sur les pommes de terre puis répartir le fromage mozzarella sur le dessus.

   5 min
5. 5

   Mettre le plat au four à chaleur moyenne en bas pendant 10 minutes puis faire dorer le dessus pendant 5 minutes ou moins.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar