Potato Gratin with Eggs

Ibrahim Khouryשֶׁף

מרכיבים

• Potatoes
  500 grams
• מרטדלה עוף
  200 grams
• Eggs
  4 pieces
• פטרוזיליה
  1 tablespoon
• גבינת מוצרלה
  100 grams
• חמאה
  50 grams
• מלח
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Fry the potatoes, then spread them in a buttered baking sheet and add the mortadella cubes, then add the butter cut into cubes.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   תבנית אפייה

   20 דקות
2. 2

   Crack the eggs onto the baking sheet, placing one egg in each corner, then sprinkle with parsley, cheese, black pepper, and salt. Bake in the oven for 15 minutes until the eggs are cooked, then remove and enjoy.

   כלים נדרשים:

   תנור

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מרטדלה עוףper 100g

Energy250 kcal

Protein12 g

Total Fat20 g

Carbohydrate2 g

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

גבינת מוצרלהper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות