Potato Gratin with Eggs

Ibrahim Khourykuhar

Sestavine

• Potatoes
  500 grams
• Piščančja Mortadela
  200 grams
• Eggs
  4 pieces
• Peteršilj
  1 tablespoon
• Mozzarella
  100 grams
• Maslo
  50 grams
• Sol
  0
• Črni poper
  0

Koraki

1. 1

   Fry the potatoes, then spread them in a buttered baking sheet and add the mortadella cubes, then add the butter cut into cubes.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Pekač

   20 min
2. 2

   Crack the eggs onto the baking sheet, placing one egg in each corner, then sprinkle with parsley, cheese, black pepper, and salt. Bake in the oven for 15 minutes until the eggs are cooked, then remove and enjoy.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja Mortadelana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe20 g

Ogljikovi hidrati2 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Mozzarellana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine22 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati2 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake